کافهرستوران آسیایی گینگا برای تکمیل تیم خود، نیروی باریستا و بارتندر باانگیزه و خوشبرخورد استخدام میکند.
شرح شغل باریستا:
- آمادهسازی انواع قهوه، اسپرسو و نوشیدنیهای سرد و گرم
- تنظیم آسیاب و دستگاه اسپرسو و کنترل کیفیت نوشیدنی
- انجام لاتهآرت و ارائه نوشیدنی با کیفیت و ظاهر مناسب
- خوشآمدگویی و ارتباط موثر با مشتریان و ثبت سفارش
- رعایت نظافت و بهداشت محل کار، میزها و تجهیزات
- مدیریت موجودی مواد اولیه و گزارش کمبودها
- همکاری با تیم در ساعات شلوغ و رعایت نظم شیفت
شرح شغل بارتندر:
- آمادهسازی انواع کوکتل، نوشیدنیهای میکس و سرو نوشیدنی
- آشنایی با انواع نوشیدنیها، مواد اولیه و ابزار بار
- کنترل کیفیت، طعم و ظاهر نوشیدنیها
- ارتباط حرفهای با مشتریان و ارائه پیشنهاد مناسب
- نظافت و مرتبسازی بار، لیوانها و تجهیزات
- مدیریت موجودی و گزارش کمبود اقلام بار
- رعایت قوانین و مقررات بهداشتی و ایمنی
مهارتها و ویژگیهای مورد نیاز:
- مهارت ارتباطی خوب و برخورد حرفهای با مشتری
- سرعت عمل، مسئولیتپذیری و توان کار تیمی
- رعایت بهداشت، نظم و وقتشناسی
- توانایی کار در شیفتهای چرخشی و روزهای تعطیل
- داشتن کارت بهداشت معتبر
- علاقهمندی به یادگیری و ارتقای مهارت