رستوران آقای نصرت
رستوران آقای نصرت

مدیر سالن (رستوران بین‌المللی)

تهران، نیاوران
تمام وقت
شنبه تا جمعه (فول تایم)
-
وام -پاداش -پورسانت -پارکینگ -بن خرید -ناهار -صبحانه

این فرصت شغلی چقدر برای من مناسب است؟

51 تا 200 نفر
کترینگ / رستوران / واحدهای غذایی
شرکت ایرانی دارای مشتریان داخلی
1402
کاسونی
خصوصی
توضیحات بیشتر

شاخص های کلیدی از نظر کارفرما

5 سال سابقه کار در گروه شغلی مشابه
سابقه کار در صنعت کترینگ / رستوران / واحدهای غذایی

شرح شغل و وظایف

شرح وظایف:
برنامه‌ریزی و مدیریت عملیات روزانه از جمله نظارت بر تهیه، تحویل غذا و خدمات مشتریان
ارائه برنامه جهت کنترل ایمنی و بهداشت محیط حوزه مسئولیت
مدیریت و نظارت بر عملکرد کارکنان
اجرا و نظارت بر برگزاری دوره‌های آموزشی مستمر برای کارکنان
مشارکت در فرآیند نیازسنجی آموزشی و نظارت بر نحوه اجرای آموزش
ارزیابی پرسنل و ایجاد انگیزه در تیم
نظارت بر شیفت و تایم کاری از جمله آف پرسنل
کنترل هزینه‌های عملیاتی و شناسایی و ارائه راه‌های کاهش ضایعات
پیگیری در جهت رفع موانع عملیاتی با ایجاد تعامل با سوپروایزرها و تلاش در جهت رفع موانع
رسیدگی به شکایات مشتریان و بهبود تجربه مشتری با ایجاد محیط دلپذیر و تلاش مستمر جهت افزایش رضایت
تهیه و ارائه گزارش هفتگی و ماهانه از میزان فروش و عملکرد کارکنان به مدیرعامل
ارائه پیشنهادات در خصوص افزایش فروش و ارزیابی و بهبود سودآوری مجموعه به مدیرعامل
ارائه برنامه و پیگیری تعمیرات، نگهداری و پشتیبانی زیرساخت‌هایی که بر فرآیند تولید تاثیرگذار هستند شامل تجهیزات، دستگاه‌ها و امور عمرانی و فنی
بررسی قیمت رقبا و منطقه و ارائه پیشنهاد جهت بهبود عملکرد مجموعه
هماهنگی با بخش آشپزخانه و سایر واحدها
شرایط احراز:
مسئولیت‌پذیری
مدیریت تعارض و بحران
توانمند در رهبری
توانمند در برنامه‌ریزی
صبر و بردباری
توانمند در برقراری ارتباط موثر
مزایا:
حقوق توافقی و رقابتی
پرداخت پاداش‌های دوره‌ای
امکان افزایش حقوق بعد از ارزیابی عملکرد
محیط کاری حرفه‌ای و پویا
فرصت رشد و ارتقا شغلی
سرو وعده غذایی مناسب با ساعت شیفت
پرداخت مساعده
یک روز آف هفتگی
2.5 روز مرخصی ماهیانه
بیمه از روز اول
پارکینگ

شرایط احراز شغل

سن
25 - 40 سال
جنسیت
تفاوتی ندارد
زبان
انگلیسی| متوسط ۵۰٪

ثبت مشکل و تخلف آگهی

ارسال رزومه برای رستوران آقای نصرت