شرح وظایف و مسئولیت‌ها:
نظارت مستمر بر فرآیند تولید در خط اولترافیلتراسیون (UF) و اطمینان از عملکرد صحیح دستگاه‌ها
کنترل دقیق پارامترهای کیفی محصول در حین تولید و ثبت گزارش‌های روزانه
بررسی و انجام تنظیمات دستگاه‌های UF، سانتریفیوژها و سیستم‌های پایپینگ مرتبط
اطمینان از رعایت کامل استانداردهای بهداشتی (GMP) و ایمنی مواد غذایی در محیط تولید
مدیریت و آموزش اپراتورهای خط تولید جهت ارتقای بهره‌وری

مهارت‌های فردی:
روحیه کار تیمی و توانایی مدیریت بحران در خط تولید
دقت بالا در جزئیات و توانایی تحلیل داده‌ها
آمادگی جهت فعالیت در سیستم شیفتی
کار در زمینه لبنیات و آشنایی با آن مزیت محسوب می‌گردد.