سابقه کار در صنعت کترینگ / رستوران / واحدهای غذایی
شرح شغل و وظایف
بهمنظور بهبود فرآیند تولید غذا در کترینگ صنعتی خوراک آفرینان چلوپز، از سرآشپز و تختهکار باتجربه، منظم و مسئولیتپذیر دعوت به همکاری میشود. شرح وظایف:
انجام فرآیند آمادهسازی و طبخ غذا
کنترل کیفیت، طعم، ظاهر و استانداردهای بهداشتی غذا
رعایت اصول بهداشت و ایمنی در محیط آشپزخانه
کنترل میزان مصرف مواد اولیه و جلوگیری از ضایعات و هدررفت
آمادهسازی مواد اولیه و هماهنگی با واحد تدارکات و انبار
مدیریت زمانبندی تولید و اطمینان از آمادهسازی بهموقع سفارشها
ارائه گزارشهای مربوط به تولید، کیفیت، مصرف مواد و عملکرد پرسنل
همکاری با مدیریت مجموعه برای بهبود فرآیندها و افزایش بهرهوری
شرایط احراز:
حداقل 5 سال تجربه کار در کترینگ صنعتی، رستوران یا مجموعههای تولید غذای حجیم
توانایی مدیریت زمان
تسلط بر اصول بهداشت و ایمنی مواد غذایی
توانایی برنامهریزی، کنترل کیفیت و مدیریت فرآیندهای تولید
روحیه مسئولیتپذیری، نظم و توانایی کار در شرایط کاری پرحجم
شرایط و مزایا:
بیمه و بیمه تکمیلی
وعده غذایی
پاداش
محل کارخانه: خاوران، لپهزنک
شرایط احراز شغل
سن
30 - 50 سال
جنسیت
فقط آقا
خدمت سربازی
اتمام خدمت سربازی و یا معافیت از آن الزامی است
پر کردن فرم استخدام برای صنایع غذایی خوراک آفرینان چلوپز
گزارش مشکل یا تخلف آگهی
برای دیدن سوابق ارسال رزومه، لطفا وارد حساب کاربری خود شوید.