ما در رستوران غذایی خود در مناطق لوکس تهران، به دنبال یک سوپروایزر سالن مقتدر، منظم و مسلط به استانداردهای صنعت مهمانداری (Horeca) هستیم تا مدیریت بخش پذیرایی و تیم سالن را با بالاترین کیفیت راهبری کند.
مسئولیت‌ها و شرح وظایف:
مدیریت، هدایت و ارزیابی عملکرد پرسنل سالن و میزبانان
نظارت بر حسن اجرای استانداردهای پذیرایی، استقبال و تکریم مشتریان
مدیریت شکایات احتمالی مشتریان و حفظ رضایت‌مندی در بالاترین سطح
کنترل نظافت، چیدمان سالن و آمادگی تجهیزات پیش از ساعت سرویس
آشنایی کامل با سیستم‌های سفارش‌گیری و صندوق (نرم‌افزارهای رستورانی)
تهیه گزارش‌های شیفت و هماهنگی با مدیریت مجموعه
شرایط احراز:
حداقل 2 سال سابقه کار تخصصی در سمت سرپرستی سالن یا رستوران‌های برند و لوکس و کافه‌های برند
تسلط کامل به آداب تشریفات، میزبانی و اصول لیدرشیپ تیم
دارای هوش هیجانی بالا، فن بیان عالی و ظاهر بسیار آراسته
توانایی کار در شرایط پرفشار و مدیریت بحران در ساعات شلوغی
مزایا و تسهیلات:
حقوق پرداختی بالا و کاملاً به‌موقع + پاداش‌های عملکردی جذاب
بیمه تامین اجتماعی از روز اول
وعده غذایی گرم باکیفیت توسط مجموعه
امنیت شغلی و بستر واقعی برای ارتقای شغلی به سمت مدیریت شعب