مدیر رستوران

دعوت به همکاری: مدیر رستوران (منطقه زعفرانیه، تهران)
یک مجموعه رستورانی لوکس و معتبر در زعفرانیه، جهت تکمیل تیم مدیریتی خود از مدیران حرفه‌ای، نتیجه‌گرا و مسلط به استانداردهای صنعت Hospitality دعوت به همکاری می‌نماید.

مسئولیت‌های کلیدی:
مدیریت جامع عملیات روزانه و ارتقای سطح میزبانی و تشریفات
رهبری، آموزش و توسعه عملکرد تیم عملیاتی
مدیریت تجربه مشتری (CX) و بهینه‌سازی فرآیندهای خدمت‌رسانی
کنترل هزینه‌ها، ضایعات و نظارت بر بهره‌وری مالی و عملیاتی
تعامل موثر با بخش‌های مالی، منابع انسانی و آشپزخانه

شرایط احراز:
حداقل 3 الی 5 سال سابقه مدیریت موفق در رستوران‌های لوکس یا برندهای شناخته‌شده
تسلط کامل بر استانداردهای پذیرایی و اصول Hospitality
مهارت بالا در رهبری تیم، مدیریت تعارض و ارتباطات موثر
آشنایی با شاخص‌های کلیدی عملکرد (KPI) و تحلیل گزارش‌های مالی
برخورداری از شخصیت مدیریتی، نظم و آراستگی حرفه‌ای

مزایا:
حقوق و مزایای رقابتی + پاداش عملکرد (KPI)
بستر رشد و توسعه شغلی در محیطی حرفه‌ای

محل کار: تهران، زعفرانیه