دانش تخصصی
• تسلط به اصول شناسایی خطر و ارزیابی ریسک.
• آشنایی با HIRA، JSA و روش‌های تحلیل حوادث.
• آشنایی با ایمنی ماشین‌آلات صنعتی.
• آشنایی با اصول ایمنی حریق و واکنش اضطراری.
• آشنایی با بهداشت حرفه‌ای و عوامل زیان‌آور محیط کار.
• آشنایی با اصول HACCP و GMP.
• آشنایی با اصول بهداشت مواد غذایی و زنجیره سرد.
• آشنایی با مواد شیمیایی و SDS.
• آشنایی با قوانین کار و آیین‌نامه‌های حفاظت فنی و بهداشت کار.
• آشنایی با سیستم‌های مستندسازی و گزارش‌دهی.
• استقرار نظام یکپارچه HSE در کارگاه و رستوران‌ها.
• کاهش حوادث شغلی و آسیب‌های انسانی.
• کاهش ریسک‌های ماشین‌آلات و تجهیزات نجاری.
• کنترل گردوغبار و مواد شیمیایی.
• کاهش ریسک آتش‌سوزی در انبار چوب و آشپزخانه.
• ارتقای سطح بهداشت و ایمنی مواد غذایی.
• کاهش حوادث ناشی از سوختگی، بریدگی و لغزش در رستوران.
• افزایش آمادگی سازمان در شرایط اضطراری.
• ایجاد نظام بازرسی و گزارش‌دهی منظم.
• ارتقای فرهنگ ایمنی و مسئولیت‌پذیری در تمام واحدها.
• تدوین دستورالعمل‌ها.

مهارت‌های رفتاری
• قدرت تحلیل و تصمیم‌گیری.
• قاطعیت در مواجهه با شرایط ناایمن.
• مهارت ارتباطی و تعامل با کارکنان عملیاتی.
• توانایی آموزش و فرهنگ‌سازی.
• دقت و پیگیری بالا.
• توانایی مدیریت بحران.
• گزارش‌نویسی و تحلیل داده‌ها.
• توانایی مذاکره با مدیران واحدها برای اجرای اقدامات اصلاحی.

شرح وظایف
مستندسازی و گزارش‌دهی
تهیه چک‌لیست‌های بازرسی تخصصی برای نجاری و رستوران.
تهیه ماتریس ارزیابی ریسک واحدها.
تهیه گزارش ماهانه وضعیت HSE.
ثبت حوادث، شبه‌حوادث و اقدامات اصلاحی.
نگهداری سوابق آموزش و معاینات طب کار.
تهیه دستورالعمل‌های ایمنی و بهداشتی.
نگهداری سوابق سرویس تجهیزات ایمنی و اطفای حریق.
پیگیری مجوزها، تاییدیه‌ها و مستندات قانونی.
تهیه داشبورد مدیریتی HSE و تحلیل روند حوادث و عدم انطباق‌ها.
برنامه‌ریزی، استقرار، اجرا و نظارت بر نظام بهداشت، ایمنی و محیط زیست در تمامی بخش‌های سازمان شامل کارگاه نجاری، واحدهای تولیدی، آشپزخانه مرکزی و شعب رستورانی، با هدف پیشگیری از حوادث و بیماری‌های شغلی، حفاظت از سلامت کارکنان و مشتریان، کنترل ریسک‌های عملیاتی، کاهش خسارات مالی و تجهیزاتی و اطمینان از رعایت الزامات قانونی و استانداردهای مرتبط.