مهندس صنایع غذایی

همه چیز از یک فنجان قهوه شروع شد. آن جا بود که فهمیدیم این نوشیدنی گرم و خوش عطر یکی از علاقه مندی های مهم زندگی ماست و حالا بعد از سال ها دل کندن از آن سخت شده است. دوست داشتیم زیر و بم خوش طعمی قهوه را در بیاوریم تا بتوانیم همه وقت و با هر امکانی که داشتیم، این نوشیدنی را درست کنیم. به مطالعه و پژوهش پرداختیم، دوره های آموزشی مختلفی را گذراندیم، با متخصصان قهوه صحبت کردیم، کسانی که مثل ما علاقه مند بودند را پیدا کردیم و در نهایت یک تیم حرفه ای، کاربلد و مهم تر از همه عاشق قهوه را تشکیل دادیم. ما در لابراتوار قهوه میم تلاش می کنیم تا قهوه ای بهتر از روز قبل درست کنیم.