شاخص های کلیدی از نظر کارفرما

شایستگی های تخصصی و فنی:

• دانش حسابداری
• مهارت گزارش دهی
• مهارت رسیدگی به شکایات
• دانش نرم­افزارهای رستوران
• مهارت تیم­سازی و کار گروهی

شایستگی های عمومی:

• مهارت‌های ارتباطی بین فردی
• سخت کوش و خستگی ناپذیر 
• توانایی کار در شرایط استرس‌‌ و فشار کاری

شرح شغل و وظایف:
مدیر رستوران و کافه وظیفه دارد مطمئن شود که همه چیز در رستوران به خوبی اجرا می­شود. مسئول انتخاب، توسعه و مدیریت کارکنان و همچنین نظارت بر ‌فرآیندهای سفارش موجودی برای ایجاد حداکثر حاشیه سود در هر غذای سرو شده هستند. دیگر مسئولیت‌های مدیر رستوران شامل سفارش ظروف و تجهیزات آشپزخانه بر اساس نیازهای، مدیریت قراردادها و حقوق و دستمزد و نظارت بر عملکرد کارکنان رستوران است. برای موفقیت در این نقش، باید با عملیات رستوران آشنایی داشته باشد و درک خوبی از آنچه که یک خدمات عالی به مشتری را ایجاد می­کند، داشته باشد. همچنین باید در ساعات کاری، از جمله آخر هفته‌ها و تعطیلات، برای کار در دسترس باشد.

 

شرایط احراز شغل:

• جنسیت: تفاوتی ندارد
• زبان انگلیسی: مسلط 
• محدوده سنی: حداقل 30
• حداقل سابقه کار 2 سال مدیریت رستوران و کافه
• تحصیلات: کارشناسی در رشته مدیریت هتل­داری، گردشگری و سایر رشته­ های مرتبط با رستوران­ داری

مزایا:

• وام
• بیمه
• بیمه تکمیلی
• حقوق: کاملا توافقی
• هدایای فصلی
• صبحانه، نهار، شام
• بسته های مناسبتی
• سرویس رفت و برگشت
• محیطی کاری پویا و بدون حاشیه