هدف از شغل:
اطمینان از اجرای موفق و کارآمد پروژه‌های مرتبط با تولید، بسته‌بندی محصولات لبنی است. این کارشناس مسئول هماهنگی، و نظارت بر پروژه‌های فنی است.
هماهنگی و نظارت بر پروژه های فنی، شامل نصب و راه‌اندازی تجهیزات تولیدی، بهبود فرآیندهای تولید، پیاده‌سازی تکنولوژی‌های جدید، و تضمین رعایت استانداردهای کیفیت و ایمنی می باشد.

وظایف و مسئولیت ها:
-تدوین برنامه‌های اجرایی برای پروژه‌های فنی با تعیین اهداف، زمان‌بندی‌ها، بودجه و منابع مورد نیاز.
-پیگیری و نظارت بر پیشرفت پروژه‌ها تا اطمینان حاصل شود که همه مراحل طبق برنامه انجام می‌شود.
هماهنگی و ارتباطات:
-همکاری با تیم‌های داخلی مانند مهندسی، تولید، کنترل کیفیت، و تدارکات برای هماهنگی بهتر پروژه‌ها.
-برقراری ارتباط موثر با پیمانکاران، تامین‌کنندگان و سایر ذینفعان خارجی برای اطمینان از تحویل به موقع و مطابق با مشخصات فنی.
نظارت بر نصب و راه‌اندازی تجهیزات:
-نظارت بر فرآیند نصب و راه‌اندازی ماشین‌آلات و تجهیزات تولیدی و بسته‌بندی.
-اطمینان از اینکه تمامی تجهیزات به درستی نصب شده و مطابق با استانداردها و دستورالعمل‌های شرکت کار می‌کنند.
تضمین کیفیت و ایمنی:
-ارزیابی و تضمین کیفیت تجهیزات و فرآیندهای جدید.
-اطمینان از رعایت استانداردهای ایمنی در تمام مراحل پروژه، از طراحی تا بهره‌برداری.
بهینه‌سازی و بهبود فرآیندها:
-تحلیل و ارزیابی کارایی فرآیندهای تولید و پیشنهاد راه‌حل‌های فنی برای بهبود آنها.
-اجرای پروژه‌های بهینه‌سازی برای افزایش بهره‌وری و کاهش هزینه‌ها.
مستندسازی و گزارش‌دهی:
-تهیه و نگهداری مستندات دقیق فنی برای هر مرحله از پروژه.
-ارائه گزارش‌های منظم به مدیریت درباره وضعیت پروژه، چالش‌ها، و نتایج حاصل.

ویژگی های شخصیتی:
دقت و توجه به جزئیات
توانایی کار تحت فشار
مهارت‌های ارتباطی قوی
روحیه کار تیمی
حل مسئله و خلاقیت
تعهد و مسئولیت‌پذیری
انعطاف‌پذیری
مدیریت زمان موثر
پشتکار و پیگیری
رهبری و هدایت تیم

توانمندی ها و مهارت های تخصصی:
دانش مهندسی مکانیک
دانش مهندسی برق
توانایی مدیریت پروژه‌های صنعتی
آشنایی با تجهیزات و تکنولوژی‌های تولید لبنیات
توانایی تحلیل و حل مسئله
دانش در زمینه اتوماسیون صنعتی
مهارت‌های نقشه‌خوانی و طراحی مهندسی (CAD)
آشنایی با استانداردهای ایمنی صنعتی
مدیریت و نگهداری تجهیزات (CMMS)
مهارت‌های برنامه‌ریزی و زمان‌بندی پروژه