مدیر کترینگ

مسلط به طبخ انواع غذاهای ایرانی و فرنگی
تعامل با مدیران مجموعه
ارسال گزارش روزانه برای مدیریت ارشد
داشتن روحیه تیم محور و قابلیت حل مشکل و تصمیم گیری درست
تعهد به کار و مسئولیت پذیری
نظارت و بررسی کیفیت و کنترل تعداد غذای تولید شده
توجه به انتقادات و پیشنهادات جهت پیشرفت مجموعه
اموزش و تعلیم کارکنان
حضور فعال در کترینگ
توانایی کاهش هزینه های غیر ضروری و افزایش سود
کنترل و بررسی اماده سازی غذا و پیش غذا
کنترل کیفیت مواد اولیه و طبخ شده
کنترل پیک ها و مدیریت زمان ارسال