کافه ویونا شعبه پالادیوم
کافه ویونا شعبه پالادیوم

مدیر شعبه

تهران، مقدس اردبیلی- زعفرانیه
تمام وقت
شنبه تا جمعه - شیفت صبح: 8:00 تا 16:30 شیفت شب: 16:00 تا 24:00 -شیفت چرخشی یا ثابت (بسته به توافق) یک روز آف در هفته.
-
پاداش -کافی شاپ -بسته ها و هدایای مناسبتی
زیر 10 نفر
کترینگ / رستوران / واحدهای غذایی
شرکت ایرانی دارای مشتریان داخلی و خارجی
توضیحات بیشتر

شاخص های کلیدی از نظر کارفرما

3 سال سابقه کار در گروه شغلی مشابه
سابقه کار مدیریتی
کارشناسی مدیریت / بازرگانی / کسب و کار

شرح شغل و وظایف

وظایف:
  • مدیریت عملیات روزانه: نظارت بر تمامی فعالیت ها به منظور اطمینان از عملکرد بهینه، کیفیت خدمات و تجربه مثبت مشتریان. تدوین چک لیست شرح وظایف روزانه برای افراد تیم و نظارت بر ان.
  • رهبری و آموزش تیم: آموزش و توسعه کارکنان و ایجاد برنامه های آموزشی مستمر برای ارتقای مهارت ها و عملکرد تیم.
  • مدیریت موجودی و تامین مواد اولیه: نظارت بر موجودی مواد غذایی، مدیریت خرید و اطمینان از انبارداری صحیح برای جلوگیری از کمبود و ضایعات.
  • خدمات مشتری: رسیدگی به نظرات، شکایات و پیشنهادات مشتریان به طور موثر و در سریع ترین زمان ممکن. ارتقاء تجربه مشتری و تضمین رضایت آن ها.
  • بهبود عملکرد مالی: نظارت بر درآمد، هزینه ها، سودآوری و ایجاد راهکارهایی برای افزایش بهره وری و کاهش هزینه ها.
  • رعایت استانداردهای بهداشتی و ایمنی: نظارت بر رعایت استانداردهای بهداشتی، ایمنی کارکنان.
  • تقویت فرهنگ سازمانی: ترویج فرهنگ کافه ویونا که شامل اخلاق مداری، احترام، مشتری مداری و همکاری تیمی است.
مهارت های لازم:
  • توانایی رهبری: توانایی ایجاد انگیزه و مدیریت تیم ها با رویکرد مثبت، منصفانه و تشویق به توسعه فردی.
  • مهارت های ارتباطی: توانایی برقراری ارتباط موثر با مشتریان، کارکنان و مدیریت بالاتر.
  • مهارت های مالی: توانایی مدیریت بودجه، ارزیابی عملکرد مالی و تحلیل داده ها برای رسیدن به اهداف مالی.
  • مهارت های حل مسئله: توانایی رسیدگی به مشکلات فوری، به ویژه در ساعات شلوغ و مدیریت وضعیت های بحرانی.
  • آشنایی با نرم افزارهای کافه: آشنایی با سیستم های POS، نرم افزارهای مدیریت موجودی و سایر ابزارهای تکنولوژیک.
  • تعهد به مشتری مداری: تاکید بر تجربه عالی مشتری و ارائه خدمات استثنائی به تمامی افراد.
شرایط احراز
  • آشنایی با زبان انگلیسی.
  • مدرک تحصیلی: لیسانس در رشته های مدیریت، بازرگانی یا رشته های مرتبط (داشتن MBA مزیت محسوب می شود).
  • تجربه کاری: حداقل 3 سال تجربه مدیریتی در رستوران ها یا صنایع مشابه (تجربه در برندهای شناخته شده می تواند مزیت باشد).
شرایط کاری:
  • ساعات کاری: به صورت تمام وقت، شامل شیفت های طولانی و در تعطیلات و آخر هفته ها.
  • محیط کاری: محیط پویا نیاز به توانایی مدیریت تیم های بزرگ و چندگانه.
  • فرصت های رشد: فرصت های شغلی برای پیشرفت در داخل برند ویونا و توسعه مهارت های رهبری.

شرایط احراز شغل

سن
25 - 40 سال
جنسیت
تفاوتی ندارد
تحصیلات
کارشناسی| مدیریت / بازرگانی / کسب و کار
زبان
انگلیسی| مقدماتی ۱۰٪

ثبت مشکل و تخلف آگهی

ارسال رزومه برای کافه ویونا شعبه پالادیوم