ایده شیرینی پراگ از آشپزخانه کوچک خانه ما در تابستان سال 1384 شروع شد؛ با محصولاتی ساده و خانگی که برای کافه های تهران پخته و ارسال میشدند. پراگ بعد از چهار سال تجربه پخش کیک و شیرینی تصمیم گرفت به صورت یک کافه ادامه فعالیت دهد. از مهر 1388 تا زمستان 91 کافه پراگ در برج سامان بلوار کشاورز بود و پس از آن و با تعطیلی کافه به روال پخت و پخش کیک ادامه دادیم. با افتتاح فروشگاه آجودانیه بار دیگر تجربه فروش حضوری کیک و شیرینی و قهوه فراهم شد. فروشگاه باملند از پس آن آمد و تا عید 1400 برقرار بود و بعدتر در مهر 97 با انتقال فروشگاه آجودانیه به کامرانیه و افتتاح شعبه سوهانک حالا در شرق، شمال و غرب تهران در خدمت شمائیم.
اگر به کار تیمی علاقه دارید و انگیزه برای پیشرفت جای شما در تیم ما خالیه. ما برای تکمیل هم تیمی های بخش پخت شیرینی به دنبال افرادی با این ویژگی ها هستیم: دقیق و با انگیزه، خوش برخورد و علاقه مند به یادگیری و دارای روحیه کار تیمی. لطفا رزومه تون و برامون بفرستید تا بتونیم بیشتر باهم آشنا بشیم. شرح وظایف:
تهیه و آماده سازی انواع خمیرهای مورد نیاز (خمیر هزارلا، خمیر دانمارکی، و…) با توجه به دستورالعمل های ارائه شده.
کنترل کیفیت مواد اولیه و اطمینان از تازگی و مرغوبیت آن ها.
آماده سازی تارت شل های هزارلا با ابعاد و ضخامت مشخص، با دقت و سرعت بالا.
رعایت دقیق دستورالعمل های بهداشتی و ایمنی در طول فرآیند تولید.
نظافت و پاکیزگی محل کار و ابزارهای مورد استفاده.
انجام سایر وظایف محوله توسط سرپرست یا مدیر مربوطه.
مهارت ها و تجربیات مورد نیاز:
حداقل 1 سال تجربه در زمینه تهیه و آماده سازی انواع خمیرهای شیرینی پزی.
آشنایی کامل با انواع خمیرهای مورد استفاده (خمیر هزارلا، خمیر دانمارکی،…)
تسلط بر روش های آماده سازی و پخت تارت شل های هزارلا.
دقت، سرعت و مهارت در کار با ابزارهای آشپزخانه.
توانایی کار در محیطی با سرعت و حجم بالای تولید.
رعایت دقیق دستورالعمل های بهداشتی و ایمنی
ویژگی های شخصیتی:
دقت و توجه به جزئیات
مسئولیت پذیری و تعهد به کیفیت کار
روحیه تیمی و همکاری
انعطاف پذیری و توانایی کار در شرایط پر فشار
شرایط احراز شغل
سن
18 - 35 سال
جنسیت
تفاوتی ندارد
ثبت مشکل و تخلف آگهی
پر کردن فرم استخدام برای شیرینی فروشی پراگ
این آگهی بسته شده است
برای دیدن سوابق ارسال رزومه، لطفا وارد حساب کاربری خود شوید.