باریستا

(رستوران رنتاک زیرمجموعه برند کالین)
واقع در ولنجک

 شرح وظایف:
آماده‌سازی و سرو انواع نوشیدنی‌های گرم (قهوه، اسپرسو، لاته، کاپوچینو و…) با استانداردهای رستوران
تهیه نوشیدنی‌های سرد، اسموتی‌ها، چای‌های ویژه، نوشیدنی‌های مدیترانه‌ای و ایتالیایی
کار با دستگاه اسپرسوساز، آسیاب قهوه، بلندر و سایر تجهیزات بار
کنترل کیفیت مواد اولیه و پایش طعم و ارائه
اطمینان از تمیزی کامل بار سرد و گرم طبق استاندارد بهداشتی
چیدمان منظم و جذاب بار و همکاری با بخش بیکری برای سرو نوشیدنی‌های مکمل
مدیریت موجودی مواد اولیه و گزارش‌دهی به سرپرست شیفت
ارتباط موثر با مشتری و پاسخ حرفه‌ای به سفارش‌ها
رعایت اصول بهداشت فردی، ایمنی و استانداردها
همکاری تیمی با سایر اعضای تیم رستوران در ساعات پیک کاری

شرایط احراز:
آشنایی با نوشیدنی‌های مدرن، اسموتی‌ها و ترکیبات سالم
آشنایی اولیه با بیکری برای هماهنگی نوشیدنی‌–دسر امتیاز محسوب می‌شود
دقت بالا، مسئولیت‌پذیری و رعایت اصول بهداشتی
ظاهر مرتب، برخورد حرفه‌ای و توان بالای ارتباط با مشتری
سرعت عمل در ساعات پیک و توانایی کار تیمی