شنبه تا جمعه (یک روز آف)16تا24
-
پاداش -بیمه درمان تکمیلی -کمک هزینه دوره آموزشی
51 تا 200 نفر
کترینگ / رستوران / واحدهای غذایی
شرکت ایرانی دارای مشتریان داخلی و خارجی
1390
jo restaurants - jo cafe
خصوصی
توضیحات بیشتر
شاخص های کلیدی از نظر کارفرما
2 سال سابقه کار در گروه شغلی مشابهشرح شغل و وظایف
توانمندیها:
- توانایی کار تیمی و هماهنگی با همکاران
- توانایی مدیریت زمان و کار در شرایط پرفشار
- انعطافپذیری و علاقهمند به یادگیری
- توانایی شناخت نقاط قابل بهبود در کار و رفع آنها
- وقتشناس و مسئولیتپذیر
- سرعت عمل بالا
شرح وظایف:
- گزارش کسری مواد اولیه به سرپرست قبل از ساعات پیک و پیش از اتمام کامل مواد
- کنترل تاریخ تولید مواد تحویلگرفتهشده از انبار و درج تاریخ
- رعایت ترتیب چیدمان مواد اولیه بر اساس اصل FIFO
- طبخ غذاها طبق رسپی و کیفیت مورد تایید مجموعه
- نظافت مداوم سکشن
- اطمینان از پر بودن محفظههای آب در کف دستگاهها و نظافت آنها
- پخت دقیق مواد طبق درخواست مهمانها
- کنترل دمای سرخکن و تصفیه روغن آن بهصورت روزانه
- تعویض روغن طبق زمانبندی با هماهنگی سرپرست
- گرفتن آمار دقیق موجودی با ترازو در پایان شیفت
- مشارکت در نظافت کلی آشپزخانه
شرایط احراز شغل
سن
20 - 35 سال
جنسیت
ترجیحاً آقا
ثبت مشکل و تخلف آگهی
پر کردن فرم استخدام برای جو کافه