آشپز

لطفاً قبل از ارسال رزومه شرایط را مطالعه فرمائید.

مهارت‌های فنی و تخصصی:
تسلط بر منو: تسلط کامل بر دستور پخت‌ها و رعایت دقیق مقادیر و استانداردها.
مدیریت مواد اولیه: توانایی کنترل موجودی، جلوگیری از هدررفت مواد و مدیریت صحیح انبار.
استانداردهای بهداشتی: تسلط کامل بر اصول بهداشت و نظافت شخصی و محیط آشپزخانه.
سرعت عمل: توانایی مدیریت سفارش‌ها در ساعات شلوغی بدون کاهش کیفیت.
مهارت‌های آماده‌سازی: تسلط بر انواع برش‌ها و تکنیک‌های پخت.
چیدمان: توانایی تزئین و چیدمان زیبا و استاندارد غذا در بشقاب.

ویژگی‌های فردی و رفتاری:
روحیه کار تیمی: توانایی همکاری نزدیک با سالن و سایر اعضای آشپزخانه.
انضباط و نظم: وقت‌شناسی و رعایت سلسله‌مراتب در آشپزخانه.
تحمل فشار کاری: حفظ آرامش و دقت در محیط‌های پرسرعت و پرصدا.
دقت‌نظر: حساسیت بالا نسبت به کیفیت، طعم و ظاهر نهایی غذا.
پاکیزگی: داشتن عادت همیشگی به تمیز نگه داشتن میز کار.

سابقه کار: حداقل 2 سال سابقه