مدیر تولید

شرایط احراز:

حداقل 5 سال سابقه کار مرتبط در مدیریت تولید، ترجیحاً صنایع غذایی و کنسرو
آشنایی کامل با فرآیند تولید و بسته‌بندی محصولات کنسروی، به‌ویژه تن ماهی
توانایی برنامه‌ریزی و کنترل خطوط تولید و نیروی انسانی
آشنایی با اصول کنترل کیفیت، بهداشت و ایمنی در صنایع غذایی

شرح وظایف:

برنامه‌ریزی، مدیریت و نظارت بر کلیه مراحل تولید
کنترل میزان تولید، ضایعات، مصرف مواد اولیه و بهره‌وری خط
نظارت بر عملکرد دستگاه‌ها و هماهنگی با واحد فنی و تعمیرات
مدیریت و سازماندهی نیروی انسانی شیفت‌های تولید
نظارت بر رعایت استانداردهای بهداشتی، کیفی و ایمنی
شناسایی مشکلات خط تولید و ارائه راهکار برای افزایش بهره‌وری