محل سکونت: کرج
مدرک تحصیلی: حداقل کارشناسی علوم تغذیه
نظارت بر رعایت اصول بهداشت فردی و اصول GHP و GMP و تسلط بر HACCP
سیاست‌گذاری و نظارت بر فرآیند تهیه، دریافت و خرید مواد غذایی، نیم‌چاشت، انبارسازی، آماده‌سازی و انتقال مواد
مشاوره تغذیه و رژیم‌درمانی
تهیه دستورالعمل‌های بهداشت مواد غذایی و آشپزخانه
آموزش اصول بهداشت فردی و اصول بهداشت مواد غذایی به کارکنان رستوران
نظارت بر ساخت و جانمایی زیرساخت‌های رستوران و خرید و تامین تجهیزات رستوران
آشنایی با گواهی دوره‌های استاندارد 22000
آشنایی با مدیریت دوره‌های کیترینگ